通りの片隅に若葉を目にする機会が増えたら

それはもう山菜の季節

タラの芽・吹き等・わらび・タケノコ沢山ありますね。

ほのかな苦みやもっちりとした食感が春を伝える

食材として人気がある「タラの芽」は山菜の王様とも言われているそうです。

王様探しへ行ってみてはいかがでしょうか